3. Vigyen fel rozsdamentes pácoló pasztát két rozsdamentes acéllemezre. 2 perc elteltével figyelje meg a rozsdamentes acél színváltozását a keneten. A szín elfeketedik a 201-es rozsdamentes acéllemezre, a fehéredés vagy nem színváltozás pedig a 304-es rozsdamentes acéllemez.